LL.II.

OGGETTO: presentazione del progetto innovativo per la promozione, lo sviluppo, la qualificazione e la commercializzazione del turismo rurale denominato “FARM HOLIDAY CINGOLI“.

Su iniziativa di alcuni operatori del turismo rurale del nostro Comune, è stato redatto un progetto innovativo per la promozione, lo sviluppo, la qualificazione e la commercializzazione del turismo rurale denominato “FARM HOLIDAY CINGOLI”.

Il progetto essenzialmente si articola nella costruzione di un portale internet dinamico che raccolga tutte le strutture attinenti il progetto, nel suo posizionamento nei motori di ricerca, nella consulenza tecnica e grafica affidata a professionisti del settore, nella elaborazione e predisposizione di pacchetti promozionali integrati di offerta turistica da parte di agenzie locali ed in piccoli adeguamenti strutturali ed organizzativi delle strutture; il suddetto progetto ha già ottenuto uno specifico finanziamento da parte dell’Amministrazione Provinciale di Macerata per la sua intrinseca validità e per la coerenza con il Piano di sviluppo turistico della nostra Provincia

Al fine di illustrare compiutamente l’intero progetto e gli sviluppi futuri, sia nella parte grafica che dei contenuti, dei costi, delle opportunità e delle prospettive future, invitiamo i gestori delle strutture in indirizzo a partecipare, possibilmente in prima persona, all’incontro pubblico che si terrà

Lunedì 17 Novembre 2008

ore 21,15

nella Sala Consiliare del Comune di Cingoli

All’incontro, saranno presenti il tecnico incaricato del progetto, che proietterà una bozza esaustiva del lavoro già avviato, i funzionari del Comune che hanno contribuito fattivamente alla stesura del progetto, nonché il titolare dell’Agenzia Viaggi e Turismo Valdue di Cingoli, disponibile alla predisposizione di appositi pacchetti promozionali.

In attesa di incontrarvi, porgiamo cordiali saluti.

Cingoli, lì 3 Novembre 2008

Le strutture che hanno promosso il progetto

Agriturismo I MORI

Agriturismo GLI ULIVI

Country House BINNELLA

L’Assessore al Turismo

Caterina Palmioli

tratto da: cingoli.giorgiotave.it/blog/

MACERATA – Con l’avanzare della primavera si intensificano gli appuntamenti di “fiera diffusa” che, fino a tutto l’autunno, si organizzano sul territorio del maceratese e che la Provincia di Macerata riunisce in un unico progetto volto a soddisfare in maniera più omogenea e coordinata la loro promozione. E proprio a questo scopo la Giunta provinciale ha nei giorni scorsi ha finanziato per 21 mila euro un apposito progetto promozionale per il 2008.

Dopo l’avvio avvenuto a Cingoli a fine marzo con la Mostra dei prodotti tipici di montagna, il calendario di “Macerata Fiera Diffusa” prevede ben tre appuntamenti nel mese di maggio: il 17 e 18 a Gualdo con “Formaggi d’autore”, dal 24 a Sarnano con la “Fiera dell’Antiquariato e dell’Artigianato artistico”, dal 31 a Villa Potenza con la Rassegna agricola del Centro Italia. Una manifestazione fieristica, quest’ultima, che la Provincia organizza in prima persona e che quest’anno ritorna ad essere articolata su quattro giorni, al cui interno prevede, inoltre, la rassegna promossa dall’Assam dedicata agli olii monovarietali di tutta Italia.

Nell’arco di tutto il 2008 “Macerata Fiera Diffusa” comprende tredici eventi, tra mostre, convegni, sagre, rassegne, appuntamenti enogastronomici e culturali.

“Sono tutte manifestazioni – sottolinea l’assessore alle attività produttive, Daniele Salvi - che nel corso degli anni si sono caratterizzate per continuità e crescita di interesse da parte dei visitatori e che ora sono legate in un progetto di rete a carattere provinciale in virtù della loro capacità di far conoscere ed apprezzare il territorio”.

Nei mesi estivi sono in calendario l’artigianato artistico a Rocca Varano, il vino cotto a Loro Piceno, il miele a Montelupone con “Apimarche” e verso fine settembre a San Severino ritornerà la mostra delle attività produttive dove artigianato, industria, agriturismo, commercio e agricoltura faranno “sistema” mostrando il meglio delle produzioni locali.

In autunno, infine, ritorneranno altre quattro “classiche” rassegne: Cartacanta a Civitanova, Cibaria a Villa Potenza, Leguminaria ad Appignano e “Le terre del tartufo” a Muccia.

Ma veniamo all’appuntamento del 17 e 18 maggio a Gualdo con la dodicesima edizione di “Formaggi d’Autore”, mostra mercato dei formaggi d’Italia e dei prodotti tipici del territorio.

La kermesse, promossa dall’associazione Gualdo Terzo Millennio in collaborazione con Slow Food Marche, vedrà la partecipazione di trentadue espositori, fra produttori e consorzi di tutela, che presenteranno i formaggi di tante regioni in un appuntamento consolidato che unisce la cultura verso i prodotti del settore lattiero caseario allo scenario di uno dei borghi medioevali più caratteristici d’Italia.

Nel corso della due giorni sono previsti laboratori del gusto, degustazioni, convegni e dibattiti, mostre e spettacoli.

Gli spazi espositivi apriranno sabato 17 maggio alle 15,30 per chiudere domenica 18 alle 21.
Fra i presidi presenti quelli per la valorizzazione dei prodotti italiani a base di latte crudo di pecora come l’abruzzese Pecorino di Farindola, prodotto con il caglio di maiale, e poi il Pecorino balognese, tipico della Campania, prodotto da latte di pecore dell’omonima razza, caratterizzato dalla crosta compatta tendente al marrone bruno e, ancora, il Pecorino dei Sibillini, il Caciofiore della campagna romana che utilizza il fiore di cardo come caglio, il Canestraio di Castel del Monte.

Altro protagonista della manifestazione sarà il Fiore Sardo dei Pastori.

Nell’ambito della rassegna gli amanti del gusto troveranno il loro luogo ideale nell’Odissea nello sfizio, un’osteria che vedrà all’opera due grandi interpreti del panorama culinario marchigiano: Peppe Rossi ed Aurelio Damiani. Ma poi ci saranno i presidi Slow Food e tanti altri ospiti.

Tratto da: http://www.gomarche.it/notizia.php?id=33208

L’entroterra delle Marche segrete

Un casolare di 500 metri quadri più un ettaro di terreno costa 400mila euro

Il litorale adriatico marchigiano offre “perle” in località balneari come Sirolo Numana o il Conero. Se però non ci si ferma sulla costa e si procede paralleli ad essa qualche chilometro nell’entroterra, le Marche offrono uno scrigno di tesori abitativi che nemmeno ci s’immagina.

Toscana, Umbria, i casali che tutti, stranieri e italiani sognano, si trovano anche qui, con la rimarchevole differenza che sono meno “esposti”, meno conosciuti e, per questo, forse ancora più genuini.

«Il mercato di queste zone è unanicchia a sé stante. A partire dal 1992 si è iniziato a muovere in maniera interessante – spiega Lorenza Cappanera, ex agente immobiliare “normale” convertito alla ricerca e vendita di casali e ville rustiche con Mch (Le Marche country homes www.mch.it) – Erano tedeschi i primi acquirenti, in virtù del super-marco. Chi possedeva costruzioni nell’entroterra e voleva liberarsene per reinvestire sul mare, più appetitoso e redditizio, guardava incredulo, ricordo, i tedeschi che per 5 milioni della vecchie lire acquistavano casali fatiscenti e, agli occhi di chi li vendeva, inutili. Le ristrutturazioni dell’epoca, poi però, lasciavano alquanto a desiderare, soprattutto nella conservazione di uno stile pertinente. La seconda ondata di acquisti fu britannica, grazie alla sterlina forte del 2000. Tutto questo ha innescato un sistema turismo che si sviluppa a pochi minuti di distanza dal litorale, ma in un ambiente del tutto differente. Spesso lo stato di conservazione dei beni li ha fatti definire, con un termine molto interessante ed esplicativo, “vecchio di zecca” e per questo Lorenza Cappanera si è dedicata al restauro conservativo, oltre che alla commercializzazione.

«Le zone principali, dal punto di vista del paesaggio, si possono identificare in quattro tipologie – prosegue Cappanera -. Quella boscosa di Amandola e Sarnano a ridosso ella catena dei monti Sibillini, nell’Ascolano, quella dei dolci declivi e ampi spazi con querce e olivi delle zone fra Jesi e Macerata (Filottrano e Cingoli), quella caratterizzata dai vigneti di Cupramontanae la zona marittima fra Senigallia e Manie S.Vito (Ancona) e poi ancora boschi nella zona di Arcevia. In termini di richieste sono uguali; la scclta dipende solo dai gusti paesagggistici del committente).
Un esempio da manuale è proprio nell’ultima porzione di territorio, dove un casolare da ristrutturare di metà 800, con un ettaro di terra, tipicamente configurato con la “bigattiera” al centro della costruzione con un’apparenza che ricorda la “Leopoldina” toscana, per 500 mq di superficie può costare 400mila euro.
In queste terre è la terra a valere poiché, se coltivata a vigneti (e ci sono stati contributi europei per questa trasformazione per la conservazione del vitigno autoctono, la Lacrima di Morro d’Alba) può oscillare tra i 70 e gli 80mila euro per ettaro.
Nella zona attorno ad Amandola c’è molto di già ristrutturato, ma agli italiani pare non faccia gola più di tanto; piace più agli stranieri, fra i quali si cominciano a vedere anche i russi, che arrivano attirati dai numerosi oulet aziendali di marca della zona e dalla prospettiva di cercare una casa che abbia una storia tutta italiana.

Fedeltà storica e culturale sono rigorosamente mantenute da una serie di dimore Storiche che rappresentano il circuito delle «Marchesegrete».

«il restauro fedele è impegnativo – commenta Cecilia, dei Conti Romani Adami, proprietaria di uno splendido palazzo settecentesco trasformato oggi in bed & breakfast di charme, adagiato sulla collina, a Fermo, tra le due piazze principali -. È difficile, costoso e impegnativo soprattutto vista la vetustà, delicatezza e le dimensioni delle diverse dimore storiche: devi attrezzarti ad avere, in quanto proprietario, le competenze e le responsabilità di un “curatore museale”». Lo Stato ha dato, alle Marche, aiuti significativi dopo i due terremoti. Questo ha agevolalo la salvaguardia del patrimonio monumentale, come anche le agevolazioni normative concesse rispetto all’Ici e all’irpef per le dimore vincolate con legge dello Stato. In Italia, però a differenza di altri Paesi europei (Francia, Gran Bretagna, Spagna e Germania dove il Circuito di dimore storiche di charme aperte all’accoglienza turistica ha leggi e regolamenti dedicati) non c’è ancora una disciplina ad hoc.
«Credo sarebbe auspicabile, per tutto il mercato turistico italiano – continua Cecilia – poter puntare su un marchio legalmente riconosciuto, legato a una tale fattispecie ben precisa e identificabile. Peraltro, per quanto riguarda i dati, del “prodotto Italia” le mete turistiche legate a cultura e tradizione non hanno conosciuto recessione negli ultimi anni, anzi tutt’altro: questo evidentemente perché si tratta di un’offerta unica e pregiata sul mercato mondiale. Questo status, associato ad un sistema turistico territoriale, museale, di cultura e tradizione sarebbe davvero prezioso per l’economia turistica e non solo».

Il più bello, curioso, originale gioco d’Italia.
Un divertente Giro d’Italia dell’Olfatto, l’Olimpiade del fiuto, dei buoni nasi. Dedicato a tutti, piccoli e grandi, femmine e maschi.

Un grande Gioco a Premi, ideato dai Viandanti dei Sapori e O.L.E.A., con la partecipazione di tanti enti e associazioni, prevede Selezioni regionali e locali, per la aggiudicazione del Premio “Il Naso d’Italia 2008”.

La gara è finalizzate al superamento di alcune prove olfattive e prevede la formazione di 1 (una) unica Categoria suddivisa in 2(due) distinte Sezioni, donne e uomini, con rispettive graduatorie. Una Sezione a parte sarà riservata ai Bambini e Ragazzi delle scuole elementari e medie, fino a 14 anni, per i quali la partecipazione è gratuita. Per gli adulti e i ragazzi oltre i 14 anni e per coloro che saranno ammessi alle Semifinali e Finali, è richiesto, quale contributo alle spese organizzative e per i Premi in palio da assegnare, una simbolica offerta di partecipazione.

Per i finalisti e vincitori, sono previsti riconoscimenti e sostanziosi e ricchi premi in prodotti tipici locali, messi in palio dall’organizzazione.

Coloro che nel corso delle Selezioni Regionali avranno totalizzato meno errori e in base ai punteggi realizzati, risulteranno meritevoli di parteciparvi, potranno essere invitati, ovviamente a proprie spese, alle Semifinali e Finali Nazionali.

Semifinali e Finali Nazionali

Le semifinali e le finali si terranno nei giorni Domenica 23 (Semifinali) e Domenica 30 novembre 2008 (Finali), in orari da stabilire, in occasione del 4° “NasoRaduno 2008”che avrà luogo nel corso della XXI^ Edizione della manifestazione “ Sapori e Aromi d’Autunno” Il Salotto del Gusto, c/o Area Centro Ortofrutticolo – Loc. Rosciano – FANO (PU) Grandi Premi e riconoscimenti!!!!

L’evento e gli scopi

Il Naso d’Italia, ha lo scopo di favorire e valorizzazione le potenziali virtù del nostro “naso”, mettendolo alla prova in un viaggio divertente di profumi e odori. Quanti vogliano cimentarsi e mettersi in gara, bambini e adulti, mamme e nonne, papà e intere famiglie, femmine e maschi, avranno l’occasione di poter misurare le doti e la memoria del proprio “naso”, ”l’odorato”,”l’olfatto” …. l’Altro Senso!! Numerosi Enti, Associazioni e privati hanno apprezzato l’iniziativa con interesse supportandola con l’adesione e con il patrocinio, La manifestazione, tramite Selezioni Regionali e Locali, toccherà diverse aree del territorio Nazionale. Notevole l’interessamento dei media, giornali e TV, i quali daranno ampio spazio alla manifestazione, con comunicati e servizi approfonditi. Numerose sono già le richieste di partecipazione da tutta Italia, da parte di giovani, studenti, adulti e soprattutto bambini. Le selezioni programmate, si terranno nel corso di eventi, manifestazioni fieristiche e anche presso istituti scolastici, università e istituzioni.

L’Olfatto….è il più spirituale di tutti i sensi. Secondo un pensiero ebraico tra i cinque sensi, è l’unico da cui l’anima trae piacere mentre tutti gli altri sensi danno piacere al corpo. L’Olfatto percepisce e può riconoscere e tutto quanto sfugge all’udito o la vista non riesce a focalizzare. Esso ci aiuta a scoprire e distinguere realtà molto sottili, del tutto nascoste agli altri sensi.

Nasi, piccoli, grandi, lunghi, adunchi, grossi, belli, brutti e chi più ne ha più ne metta, sempre e solo per uno scopo…ascoltare, leggere, toccare…gli odori…….il tutto con un gesto…tutti i momenti….tutti i giorni …per tutte le cose che esalano un odore, tutto quanto ci capita a tiro di narici.….annusare!!!!! odorare!!!!

Un gesto spontaneo, quasi obbligato, gratuito, fondamentale, ma che molto spesso, forse per pigrizia, ci capita di dimenticare.

Un piacevolissimo momento che spesso ci riporta a ricordi lontani e ci può far provare grandi emozioni, che ci permette di conoscere odori sconosciuti o ricordarne alcuni dimenticati, riportandoci spesso ad una nostalgica infanzia.

A chi non è capitato di ritrovarsi bambino, nel ricollegare un odore ad un gesto, un episodio ad un profumo di fiore dimenticato, all’odore di un alimento non più assaporato, agli odori della cucina delle nostre madri o della nonna, all’intenso profumo di mare che ti accarezza le narici, a quello di un prato appena sfalciato, di un pascolo di montagna fiorito, al profumo inebriante del pane fresco, il fruttato di olio appena franto o di un vino importante invecchiato.

In un mondo globalizzato, standardizzato, nel quale solo alcuni odori, più o meno gradevoli, hanno il sopravvento, ci siamo posti la domanda: ma che fine ha fatto il nostro olfatto….il nostro naso?

Ma i nostri ragazzi, i giovani…e anche molti adulti, che odori conoscono se non quelli delle merendine industriali, tutti uguali? o della vaniglia che pervade le pasticcerie e ti toglie il respiro, o dell’odore di patatine, fritte con oli stanchi o rancidi o altre schifezze.

Eppure c’è molta gente che ha un buon fiuto, magari solo per gli affari o il businnes o per altre cose ….che sarebbe opportuno … dimenticare o ri…fiutare.

Ma non è questo il fiuto, che intendiamo valorizzare.

Chi si occupa come noi da tanti anni, vuoi per passione personale o per professione, “costretti” a degustare vari e molti alimenti, non può non fare a meno o prescindere dall’olfatto il quale riveste un ruolo di fondamentale importanza. Volendo quindi contribuire a valorizzare questo senso, l’odorato, abbiamo pensato di promuovere questo divertente Campionato Italiano, un Gioco per i patiti dell’olfatto.

Vi invitiamo perciò a fuggire dalle abitudini e dai luoghi comuni e, ad occhi socchiusi, a seguirci in questo appassionante gioco e, come recitato dall’ultimo versetto del Cantico dei Cantici: “ Fuggi amico mio, e renditi simile alla gazzella, o al cerbiatto sopra i monti degli aromi” e immergiti insieme a noi nel mondo affascinante del Naso d’Italia, alla scoperta dell’Altro Senso, l’Olfatto.

Quindi : Nasi d’Italia …unitevi !!!…a noi, in questo gioco.

Dedicato a voi da tutti noi, gli amici e collaboratori di O.L.E.A e de I Viandanti dei Sapori.

Giorgio Sorcinelli – Presidente Viandanti dei Sapori

Ettore Franca – Presidente di O.L.E.A.

Se vuoi vedere tutti gli altri eventi dei Borghi del Gusto clicca qui.

Per maggiori informazioni: www.ilnasoditalia.it

Costruito in modo completamente diverso dai reality a cui siamo abituati in Italia, il programma non punta né sull’indiscrezione né sulla notorietà di personaggi famosi, ma sul sogno comune ai tanti, che è quello di “cambiare vita, andando a vivere in Italia per gestire un Bed & Breakfast”, racconta Reinier de Bont, executive producer di KRO – Katholieke Radio Omroep. “L’Italia è vista da noi – spiega de Bont – come il paese dove si può coniugare una vita bella, con bei paesaggi, con un clima molto confortevole, un mangiare sano ad una bella vita professionale” e questo spiega perché la scelta è caduta sull’Italia. Se a questo si aggiunge che “il Bed & Breakfast è sempre in un bel paesaggio di campagna ed in questo caso anche al centro di un paese”, prosegue il responsabile, si spiega anche perché Piticchio. I partecipanti sono quattro coppie di olandesi che hanno in comune questa voglia di vivere nel Belpaese e che sono valutati settimanalmente da tre professionisti marchigiani, che insegnano loro alcuni aspetti del vivere in Italia. Ci sono l’insegnante di italiano per imparare la nostra lingua; c’è la cuoca che insegna loro i piatti titpici italiani; c’è l’architetto che ha sviluppato progetti di ristrutturazione dell’immobile, che i partecipanti stessi ristrutturano durante le registrazioni del reality. Ogni settimana i professionisti danno un voto, un’autentica pagella, sul lavoro svolto da ogni partecipante e dopo cinque settimane la coppia che avrà realizzato il punteggio più basso sarà esclusa dal gioco. Dopo altre cinque settimane ne sarà eliminata un’altra. Infine, tra le due coppie rimanenti, la vincitrice si aggiudicherà l’immobile che la società di produzione ha acquistato a Piticchio, nel frattempo anche ristrutturato.

L’ingrato compito delle valutazioni spetta ai tre marchigiani, il cui casting è stato seguito dall’agenzia di comunicazione PressCom di Jesi e che sono: Silvia Marchegiani, insegnante d’italiano, originaria di San Paolo di Jesi, che valuta i progressi nell’apprendimento della nostra lingua; Sergio Marinelli, architetto di Jesi che ha sviluppato il progetto di ristrutturazione e che giudica le fatiche dei partecipanti, che per risparmiare sull’esiguo budget di 100 mila euro per l’intera ristrutturazione, stanno eseguendo personalmente molti dei lavori. Infine Ione Seta, cuoca professionista di San Silvestro di Senigallia, dà i voti sulla preparazione dei piatti italiani.

Per quanto riguarda l’aspetto culinario, ogni agriturismo delle Marche saprà soddisfare anche i palati più esigenti: piatti di mare o d’entroterra, ognuno trova il gusto che più gli aggrada, dalle olive all’ascolana, di fama nazionale, al merluzzi alla marchigiana, con pomodoro e olio d’oliva.

Non resta che abbozzare una minidieta, preparare i bagagli e mettersi in partenza: le Marche in agriturismo vi riempiranno lo stomaco ed il cuore.

Cingoli è una località dalle potenzialità turistiche enormi, piena di bellezze naturalistiche, storiche, artistiche e culturali di rilevante importanza, di recente suggellate dall’ambito riconoscimento nel club dei “Borghi più belli d’Italia“ (vedi relativa news).

Ed è proprio vero che il nostro “borgo” natìo è bellissimo, ma necessita di una maggiore e migliore promozione, al fine di un necessario rilancio delle peculiarità e delle “eccellenze” del nostro territorio, il più possibile legando il nostro patrimonio paesaggistico e culturale ad una buona offerta turistica.

Vorre citare in questa sede l’opera di due appassionati operatori turistici cingolani, Piero Alfei e Francesca Gozzoli, dal titolo “Quattro passi alla scoperta di Cingoli”, una apprezzata guida alle bellezze architettoniche, storico-artistiche e naturali: quest’opera rivela subito la straordinaria ricchezza culturale del “Balcone delle Marche”, con informazioni che assurgono ad un’utile traccia per orientare i visitatori verso le località e i siti che maggiormente rispondono ai loro particolari interessi e curiosità.

L’amore incondizionato per il territorio in cui viviamo da parte degli autori deve costituire un punto di partenza importante anche per l’implementazione della comunicazione e della gestione dell’immagine turistica di Cingoli, come la validità di questo stesso portale internet www.cingoliagriturismi.com, realizzato dal nostro concittadino Andrea Pernici, davvero suggestivo come il nostro “borgo”, davvero da non perdere.

Il fuoco della passione per la ricerca storica dei due autori cingolani, “doc” Alfei e d’adozione la Gozzoli, non si deve esaurire con questa guida, ma deve essere vieppiù rilanciato dalle nostre istituzioni e dagli operatori del settore, perchè mai come a Cingoli le bellezze naturali della città sono unite alla storia delle famiglie che vivono o hanno vissuto all’interno dei Palazzi del centro storico, grazie alla cura, da parte dei coautori, dei particolari degli interni che non si sarebbero mai potuti conoscere o vedere senza “Quattro passi alla scoperta di Cingoli”.

Siamo partiti da questo manuale-guida, ultimo in ordine di tempo per questo settore, perchè fornisce un vasto panorama del patrimonio artistico-culturale di Cingoli, “disegnandone” un percorso ideale per riuscire a visitare al meglio una buona parte del centro storico in senso circolare, evitando il più possibile di ritornare sui propri passi, per aiutarci e aiutarVi a scoprire Cingoli, BALCONE davvero UNICO sulla Regione Marche!

Cingoli è poliedrica da un punto di vista turistico…può essere una tappa di un qualsiasi itinerario nell’ambito di un “pacchetto” turistico:

1. Itinerario Culturale
2. Itinerario Eventi
3. Itinerario Ambiente
4. Itinerario Artigianato
5. Itinerario Eno-gastronomico
6. Itinerario Sacro.

Segue punto a punto…

1. Guardare…un ricco patrimonio culturale storico-artistico da non perdere, con la testimonianza di palazzi e edifici religiosi di indubbio interesse storico-artistico, come il Palazzo Municipale nella Piazza centrale V.Emanuele II (che ospita al primo piano anche il Museo Archeologico statale), il Palazzo Castiglioni, Palazzo Conti, Palazzo Puccetti, P.Mucciolanti, P.Raffaelli, P.Cima delle Stelle, la struttura di Via Mazzini, recentemente ristrutturata, che ospita la Biblioteca comunale ascariana e la Pinacoteca comunale, ecc.
   L’altezza (631 metri s.l.m.) non rende merito all’immenso paesaggio godibile dalle sue terrazze medioevali, con una meravigliosa veduta a dir poco “aerea” che le è valsa la denominazione doc di “Balcone delle Marche”!
2. Ascoltare….le tradizioni e le manifestazioni estive che vengono sempre più “selezionate” e qualificate, ad es. “Le vie della Bruschetta”, il primo Festival delle Mongolfiere, lo stage regionale di danza moderna, il festival Nazionale delle Statue viventi, i tributi musicali nazionali “Riviviamo il mito!”…
3. Respirare….il territorio di Cingoli, con i suoi boschi e la ricca vegetazione offre la possibilità di suggestive escursioni a piedi, in mountain bike o a cavallo…il lago di Cingoli a pochi Km dal capoluogo è il più grande bacino artificiale delle Marche, attrezzato con strutture turistiche e balneari, è possibile praticarvi vari sport acquatici…
4. Toccare….Oltre all’artigianato tipico e artistico, nelle vicinanze del Lago si trova il Museo Internazionale del Sidecar, unico al mondo nel suo genere, custodisce pezzi utilizzati nelle due guerre mondiali o appartenuti a personaggi importanti o del cinema…
5. Gustare….oltre ai prodotti tipici della zona dell’entroterra maceratese (serpe, cavallucci, tagliulì pelusi, ciambelle pasquali, pizze di formaggio, ciauscolo, ecc.) c è da sottolineare la posizione degli uliveti e la varietà coltivata (la “mignola” di cingoli) ne fanno una delle località più prestigiose per la produzione dell’olio.
6. Sentire….la Cattedrale S.Maria Assunta con la Rosa d’oro donata dal papa cingolano Pio VIII alla città, le numerose Chiese del centro storico e delle frazioni, tra cui in particolare il monumento nazionale della Collegiata di S.Esuperanzio, il nostro patrono e, fuori dalle mura, il Santuario di Santa Sperandia, in cui si conserva il corpo incorrotto della santa patrona della città; da ricordare, oltre all’eremo di S.Bonfiglio, terzo patrono di Cingoli, che lo spazio museale della Chiesa di San Domenico ospita la famosa pala del Lotto “La Madonna del Rosario e santi”…e molto altro da vedere e visitare ma mi dilungherei troppo in questa sintesi….

Difatti, in questo portale degli agriturismi si vuol mettere opportunamente in risalto la NOSTRA CULTURA dell’AMBIENTE, i nostri 5.000 ettari di boschi, un lago verde smeraldo, un clima temperato e asciutto, accompagnato d’estate da una leggera e piacevole brezza, dall’aria incontaminata che fanno di Cingoli una stazione climatica con qualità taumaturgiche della sua aria, una flora (cfr la Macchia del Montenero e la Macchia delle Tassinete pp.12-13 di “Quattro passi alla scoperta di Cingoli”) e una fauna variegata (anche con animali estinti e curiosità nelle curiosità): Cingoli e i suoi dintorni sono l’ambiente ideale per una VACANZA IN MEZZO ALLA NATURA, lontano dallo stress del turismo di massa, per ritrovare, insieme alla famiglia ed agli amici, un’oasi di benessere e tranquillità!

FLORA

Le alte colline a occidente del centro storico sono ricoperte da boschi cedui la cui popolazione varia notevolmente a seconda dell’altitudine, dell’esposizione dei versanti e della composizione del suolo.

Ci sono zone dove è concentrata la maggior parte delle specie flogistiche e vegetazionali presenti nella nostra regione; pur distando circa 20 km in linea d’aria dalla costa, infatti, troviamo versanti ricoperti sia da essenze tipiche della macchia mediterranea (leccio, pungitopo, stracciabrache, terebinto, ecc.), sia da essenze proprie della fascia collinare e montana (roverella, carpino nero e bianco, faggio, ornello.

Si distinguono, in particolare e come già detto, due aree floristicamente protette: la macchia del Montenero e la macchia delle Tassinete, entrambe stupende dal punto di vista paesaggistico e naturalistico, all’interno delle quali esiste una buona sentieristica.

FAUNA

Accertata la presenza nel territorio di faìna, puzzola, donnola, tasso (presente anche nel nostro stemma), volpe, riccio, moscardino, scoiattolo, ghiro, topo quercino, cinghiale (introdotto dal 1981), istrice, daino e cervo. Tra i rettili e gli anfibi, sono frequenti vipera, ramarro, raganella, rana verde, rospo comune, natrice tassellata, biscia d’acqua. Tra i pesci (e assai diffusa è la pesca nel lago di Cingoli e nel fiume Musone): trota, barbo, carpa, trotto, cavedano, lasca e luccio; tra i crostacei vi sono il granchio e il gambero di fiume, presenti nei tratti più limpidi del fiume Musone.

Per quanto riguarda gli uccelli, vanno ricordati alcuni rapaci (specie particolarmente protette) come poiana, gheppio, sparviero, gufo reale, allocco, civetta e barbagianni. Ci sono poi le più variegate speci “classiche” dei corvidi e dei passeriformi.

Il Lago di Castreccioni sta diventando un habitat ideale di notevoli varietà di avifauna acquatica: cormorano, germano reale, folaga, piro-piro piccolo, garzetta, falco, tarabusino, ballerina bianca, nitticora, beccaccino, martin pescatore, airone cinerino e gallinella d’acqua (quest’ultimi migratori). In passato, le specie che popolavano il territorio erano più numerose: la lince (1600), l’orso, il Lupo appenninico scomparso da i nostri territori più recentemente; più a lungo del lupo è sopravvissuta la lontra (1945) estinta a causa della sua pregevole pelliccia.
La lista degli animali estinti continua con l’avvoltoio grifone e l’aquila, l’ultimo esemplare della quale sembra sia stato ucciso nella località montana di Castel S.angelo nel 1945 circa. Si racconta che l’ultima uccisione di lupi avvenne, nelle vicinanze di Moscosi nel 1929, l’anno del famoso “nevone”.

Non si hanno prove certe al 100%, ma ci sono diverse concrete testimonianze che assicurano il ritorno sul nostro territorio (grazie a Dio, ancora incontaminato!) di aquile, lontre e…lupi!

Venite a vedere per credere…

Dott. Giorgio Giorgi,
funzionario responsabile del settore turismo del Comune di Cingoli

E’ stata realizzata nelle Marche la prima marmellata di olive italiana. L’originale creazione, prodotta dal frantorio Gabrielloni di Recanati (Macerata), si chiama “Armonia d’olive”: è una composta di olive fresche mature, appena colte, che profuma di orto e di spezie.
Gli ingredienti sono olive al 55%, zucchero, succo di limone, buccia di limone, cipolla, miele e zenzero. Particolarmente stuzzicante l’abbinamento salato-dolce. Dopo le analisi di un laboratorio di Todi, il nutrizionista Roberto Luneia ha illustrato oggi durante la presentazione a Montefano (Macerata) le sue peculiarità nutrizionali, sensoriali e soprattutto salutistiche: basso contenuto di lipidi (pari al 6%) e altissimo contenuto di composti fenolici (antiossidanti) pari a 4.500 milligrammi per chilo, cioè sei volte superiore agli olii più ricchi di tali composti.
Il prodotto viene già utilizzato da docenti e studenti dell’istituto alberghiero di Cingoli in varie ricette e abbinamenti: dal pesce, alla bresaola, al formaggio, con il dessert, oltre che su bolliti, carni arrosto, crostacei e salmone affumicato.

http://www.cingolinews.it/economia-e-attivita-produttive/i-capolavori-dell-agroalimentare-d-i.html

All’interno della struttura che, come dice la denominazione è composta da più “case”, vi è pure un mini-museo della civiltà contadina, un’aia con animali da cortile, una sala ricevimenti, una spaziosa ed accogliente sala banchetti ed altre zone “appartate” per cene più intime….ai piani superiori ci sono le camere in stile tipico agrituristico maceratese. Per gli appassionati, ci sono a disposizione pure i cavalli.

Ma la chicca della struttura di Giosuè Marcello & C. è il suo centro benessere, che è situato in un altra “casa”: una piscina illuminata con criteri di cromoterapia, un ampio solarium all’aperto, una vasca idromassaggi orizzontali e verticali, una sanua, una mini-palestra, docce cromatiche e zona relax e un centro estetico-massaggi all’avanguardia!

In questa struttura turistico-ricettiva, si coniugano armoniosamente ed elegantemente tutte quelle componenti che tanto attraggono i turisti moderni, in particolare gli stranieri inglesi, olandesi e tedeschi: un’oasi immersa nel verde verde, il relax, il wellness, il recupero delle tradizioni rurali e una “meta” obbligata per gli amanti del turismo eno-gastronomico.

Un week-end da non farsi sfuggire!

Il sito internet: www.ristorantelecase.it